Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 750ml

Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto Sant'Emiliano 750ml

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Model 648
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Product Description

Color
Color rosa cerasuolo, dai lievi riflessi rubino lucenti e con una fine cromatura cremisi.
Perfume
Al naso rivela un bouquet di profumi fini e intensi, che variano dal mandorlo in fiore al lampone, con leggere sfumature di cedro e mela fuji.
Taste
Secco, mediamente caldo e morbido, caratterizzato da una spiccata freschezza. Il gusto, pieno e rotondo, ricorda l'uva croccante e turgida, con piccole sfumature mandorlate. Un vino dal finale mediamente persistente e con una leggera punta sapida.
Pairings
Rispecchia a pieno tutta la tipicità del genere chiaretto, ed è un ottimo compagno sia per primi e secondi piatti a base di pesce di lago, come un filetto di pesce persico con contorno di patate, sia per accompagnamenti più insoliti a base di carni e salumi dal sapore delicato. Da provare con una tagliata di petto d'anatra o con il culatello.

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