Vermouth Del Professore Vermouth Rosso 75 cl x6

Informazioni su questo articolo

Il Vermouth del Professore nasce da un’idea di Carlo Quaglia - storico distillatore piemontese, Federico Ricatto - noto chef e i ragazzi del "Jerry Thomas Speakeasy" di Roma; l'idea era quella di ricreare un vermouth d'altri tempi, fedele alla trazione liquoristica piemontese.

È l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda che maturano per sei mesi in piccole botti di rovere.

Servire con ghiaccio e scorzetta di limone come consigliava la ricetta del libro di Jerry Thomas.

Descrizione

Gusto pieno e morbido derivato dall’affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel retrogusto amaro e al contempo morbido del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero muscovado e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento.

Contenuto della confezione

Una bottiglia