LE SERRE NUOVE BOLGHERI DOC 750ml

Informazione

Azienda：Tenuta dell'Ornellaia

Regione：Toscana

Denominazione：Bolgheri DOC

Tipologia：Rosso fermo

Annata：2018

Formato：750ml

Uvaggio：52% Merlot, 28% Cab Sauv, 12% P Verdot, 8% Cab Franc

Maturazione：15 mesi in barriques

Gradazione：14,00% in volume

Colore：Rosso rubino intenso

Profumo：All’olfatto si sviluppano note intensamente fruttate e floreali di frutta a bacca rossa e violetta matura ma di grande freschezza, sottolineate da sentori di spezie e caffè

Sapore：La bocca si presenta sostanziosa, ma allo stesso tempo fine ed elegante, con una tessitura levigata, setosa e intensamente fruttata

Temperatura di servizio：18 °C

Descrizione

All'esame visivo Le Serre Nuove dell'Ornellaia è di colore rosso giovane e intenso. Si insinuano al naso intensi profumi di frutta rossa matura, accompagnati da raffinate note speziate e tostate. Il gusto è rotondo e vellutato, di grande personalità completato da un finale ricco e persistente, equilibrato, arricchito da lievi sentori balsamici.

Si accosta bene a piatti importanti a base di carni rosse. Inoltre non disdegna i piatti di cacciagione e i formaggi di media-lunga stagionatura.