Informazioni su questo articolo

• Descrizione: Colore rubino intenso con riflessi violacei, profumo decisamente fruttato con note di pesca matura e frutta esotica. In bocca il gusto del vino è morbido con bella freschezza e tannino delicato che esalta l'equilibrio di questo prodotto
• Abbinamenti: Melanzane alla parmigiana, carni bianche
• Vinificazione: Tradizionale in rosso con fermentazione in tini di acciaio inox. Breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
• Curiosità: Rubé in dialetto pavese è detta la pianta della rubinia che circonda la vigna da dove proviene questo vino
• Temperatura 17,0° Gradazione 12,5% Uve: Pinot Nero Provenienza: Lombardia