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BIRRA AYINGER KIRTABIER 5,8% 50CL
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Model 150
Disponibilità: In Magazzino.....
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Product Description

La Kirtabier, una specialità birraia stagionale da sagra, fu originariamente prodotta in occasione della inaugurazione della nuova birreria e da allora viene offerta sempre verso la metà di ottobre.

La Kirtabier è una birra speciale della Brauerei Aying a bassa fermentazione, classificata tra la birra Märzen e l‘Export scura e viene prodotta secondo una ricetta tradizionale a tre malti diversi con una miscelazione combinata ad infusione e decozione.

Questa birra da sagra mostra un bel colore ambrato e la sua salubre digestibilità è caratterizzata da una percettibile amarezza, con una piacevole sapidità. Si serve non filtrata, con la naturale torbidità dovuta al lievito.

La sagra, in Baviera, è una delle festività più importanti, ricca di vecchie tradizioni, ovviamente anche gastronomiche. Tra i piatti tradizionali, troviamo arrosto d’oca o d’anitra con contorno di canederli di patata e cavolo rosso.

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