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Marzadro Grappa Anfora 43% vol - 700 ml
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Model 989
Disponibilità: In Magazzino.....
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Product Description

Informazioni su questo articolo

Bottiglia 70cl

Grappa 43% vol.

Invecchimento 10 mesi in anfora da 300lt

 

Descrizione prodotto

Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente. Sono queste le qualita di anfora, una Grappa che porta con se tutte le qualita del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarita che, il suo riposo, non avviene in botte ma in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori piu antichi conosciuti dall'uomo, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare vino, olio, miele e altri generi alimentari. Le anfore da noi scelte sono un blend di creta e argilla, materiali che giungono da montelupo e da impruneta, localita toscane note fin dal medioevo per la lavorazione e l'artigianato di ceramiche e terracotta. Una tecnica innovativa per i distillati che abbiamo voluto sperimentare, ottenendo eccellenti risultati: la micro ossigenazione, doppia rispetto a quella che avviene con l'uso della botte, arricchisce la Grappa in eleganza e morbidezza, regalando cosi le caratteristiche dell'invecchiamento senza il classico sapore del legno. Anfora e una Grappa costituita da un blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, MüllerThurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili di questo territorio

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