Rs SCUDIERO MER/CAB BORGO LA CACCIA 075

Lo Scudiero Borgo la Caccia ha come caratteristica distintiva la freschezza che unita alla piacevolezza tipica del vitigno Merlot, lo rendono il vino ideale per il consumo quotidiano e le serate conviviali.

Macerazione controlla delle bucce in fermentatori in acciaio e in legno. Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata. Lunga permanenza sulle fecce nobili.

L’affinamento avviene in acciaio per un anno e successivamente in bottiglia per 2/3 mesi.

E’ un vino estremamente versatile con aromi prevalenti di frutta matura, in perfetto equilibrio con i tannini morbidi.

Ottimo come aperitivo, si accompagna ai primi piatti, antipasti e carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi.