Sandeman White Porto 075lt x6

Vinificazione:
Sandeman Porto White è prodotto con il metodo tradizionale Porto Wine. Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione e la pigiatura del gambo prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della buccia in modo da estrarre i componenti migliori. L'aggiunta di alcol al vino nel momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e il bouquet del vino. Questo momento è scelto dall'enologo in seguito a un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, il secondo a seconda della varietà di vite, della fase di maturazione e della dolcezza finale richiesta.

Vitigni:
Old Vines

Note di degustazione:
Di colore paglierino chiaro, Sandeman Porto White ha un aroma di frutta tropicale con lievi note di vaniglia e un sapore leggero e fresco, caratteristiche croccanti combinate con un pizzico di dolcezza naturale.

Consigli di conservare e servire:
Il flacone deve essere tenuto in posizione verticale, protetto da luce e umidità, a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. Sandeman Porto White è pronto da bere e non richiede decantazione. Servire tra 6 ° C e 10 ° C. 

Abbinamenti:
Tradizionalmente servito come aperitivo freddo o come long drink con una Splash! di acqua tonica, limone e ghiaccio. Sandeman Porto Apitiv White è anche un delizioso accompagnamento a frutti di mare cremosi, vol-au-vent, quiche di formaggio o persino gela

Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2010;
. Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2009;
. Medaglia di Bronzo Challenge International du Vin 2008;
. Raccomandato Decanter World Wine Awards 2007;
. Medaglia d'Oro Mundus Vini 2006.