BIRRA SLALOM 9% 33CL*24

Colore giallo paglierino con riflessi dorati e schiuma bianca, fine e molto persistente. Avvicinandoci con cautela, per non essere aggrediti dall'alcol, possiamo scorgere tipici sentori di malto, caramella d'orzo e miele, con sensazioni vegetali legate al luppolo. Sorseggiandola piano si distinguono morbidezze e durezze, con la note dolce dei cereali in contrapposizione all'amarognolo luppolato che accompagna un finale di grande persistenza.

Ideale con secondi piatti di carne saporiti, anche selvaggina, come cinghiale stufato con polenta.